Talent.com
Barista

Barista

TriapexRiyadh, Riyadh Region, Saudi Arabia
3 منذ أيام
الوصف الوظيفي

⭐ الوصف الوظيفي لكابتن مقدم طعام / كاشير لشركة تراي ايفنت في حي السفارات، الرياض ⭐

المسمى الوظيفي : كابتن مقدم طعام / كاشير / او باريستا

الشركة : تراي إيفنت (Try Event)

الموقع : حي السفارات، الرياض

الهدف من الوظيفة :

ضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة وفعالة للضيوف، مع إتمام جميع المعاملات المالية بدقة ومهنية، والمساهمة في التشغيل السلس والمنظم للخدمة في جميع الأوقات.

1. خدمة الضيوف وتقديم الطعام :

  • الترحيب بالضيوف وتوجيههم إلى الطاولات المناسبة بأسلوب لبق واحترافي.
  • تقديم قائمة الطعام والمشروبات وشرح الأصناف والمكونات بشكل وافٍ، واقتراح الأطباق والعروض الخاصة لتعزيز تجربة الضيف وزيادة المبيعات.
  • أخذ وتسجيل الطلبات بدقة على نظام نقاط البيع (POS) وإيصالها إلى المطبخ / قسم التحضير في الوقت المناسب.
  • تقديم الأطعمة والمشروبات للضيوف بالمعايير المطلوبة وضمان مطابقتها للطلبات.
  • متابعة رضا الضيوف والاستجابة لاحتياجاتهم وطلباتهم الإضافية خلال فترة تواجدهم.

2. إدارة العمليات النقدية والكاشير :

  • إعداد وتنظيم محطة الكاشير في بداية ونهاية كل وردية، والتحقق من رصيد النقدية المبدئي.
  • إصدار الفواتير بدقة وتوضيح تفاصيلها للعملاء.
  • استلام ومعالجة المدفوعات بكافة أنواعها (نقد، بطاقات ائتمانية / مدى، كوبونات / قسائم) بدقة وسرعة.
  • تسوية وإغلاق الوردية (Shift Closure) بمراجعة دقيقة لإجمالي المبيعات، ومطابقة النقدية مع التقارير، والإبلاغ عن أي اختلافات للمشرف المسؤول.
  • التعامل مع عمليات استبدال أو استرجاع المبالغ وفقاً لسياسات الشركة.
  • 3. التنظيم والتشغيل :

  • الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل، الطاولات، ومحطة الكاشير في جميع الأوقات.
  • المساعدة في تجهيز وتنسيق الطاولات والمعدات قبل وبعد الخدمة.
  • التواصل الفعال مع فريق المطبخ وباقي فريق الخدمة لضمان سرعة وجودة الأداء.
  • الإبلاغ الفوري عن أي مشاكل تشغيلية، أعطال في المعدات، أو نقص في المخزون للمشرف.
  • المتطلبات والمهارات :

  • الخبرة : خبرة سابقة (يفضل أن تكون سنتان على الأقل) في وظيفة كابتن صالة أو مقدم طعام و / أو كاشير في قطاع الأطعمة والمشروبات (المطاعم / الكافيهات).
  • المهارات الحسابية : مهارة ممتازة في التعامل مع الأرقام والمعاملات النقدية والرياضيات الأساسية.
  • التعامل مع الأنظمة : إجادة استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) والمعدات المتعلقة بها.
  • مهارات التواصل : لباقة عالية، مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتعامل مع مختلف الشخصيات وحل الشكاوى بفعالية.
  • الصفات الشخصية : مظهر لائق، انضباط في المواعيد، القدرة على العمل تحت ضغط، والعمل بروح الفريق.
  • الموقع : القدرة على العمل في حي السفارات بالرياض.
  • #J-18808-Ljbffr

    إنشاء تنبيه وظيفي لهذا البحث

    Barista • Riyadh, Riyadh Region, Saudi Arabia